01.03.2010
Die Schweiz hat einen neuen Star: Franck Giovannini, Sous-chef im «Hôtel de Ville» in Crissier, hat das Finale des «Goldenen Kochs» 2010 gewonnen. Am hochkarätigen Wettkampf im Kursaal Bern verwies der 35-jährige Jurassier Mitkämpfer Friedrich Zemanek auf den zweiten und Markus Arnold auf den dritten Platz. Impressionen und Resultate vom spektakulären Event mit 1100 Gästen und Paul Bocuse.
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Boxes alignés sur la scène du Grand Casino Kursaal, jeu de lumière et sono survoltés, tribune pleine à craquer: le Cuisinier d’Or ressemble davantage à un événement sportif qu’à un traditionnel concours de cuisine. A Berne, les six finalistes ont cuisiné face à 1100 spectateurs dans une ambiance de stade. Une manière pour le vainqueur de se préparer à la folie du Bocuse d’Or, conçu comme une grande fête populaire.
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